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Fiche métier – Expert en hygiène et salubrité
Fiche métier – Expert en hygiène et salubrité
L’expert en hygiène et salubrité intervient comme garant de la qualité sanitaire des environnements professionnels et résidentiels. Son rôle consiste à évaluer, prévenir et corriger les risques liés à l’insalubrité, aux nuisibles et aux agents pathogènes.
Champ d’intervention :
Ce professionnel opère dans des contextes variés : établissements de santé, industries agroalimentaires, bâtiments tertiaires, logements collectifs ou sites de restauration. Il établit des diagnostics sanitaires, conçoit des plans d’action préventifs et curatifs, puis accompagne les équipes dans leur mise en œuvre.
Compétences clés :
- Maîtrise de la réglementation sanitaire et des normes d’hygiène
- Capacité d’analyse des risques environnementaux
- Utilisation raisonnée et sécurisée des produits biocides
- Aptitude à former et sensibiliser les personnels
Certification obligatoire :
L’utilisation de produits biocides à usage professionnel nécessite l’obtention du Certibiocide, certificat réglementaire obligatoire depuis le 1er juillet 2015. Cette certification atteste des compétences nécessaires pour manipuler ces produits en toute sécurité, dans le respect de la santé humaine et de l’environnement.
Missions :
- Auditer les lieux pour identifier les sources d’insalubrité.
- Mettre en place des protocoles de prévention des nuisibles et agents pathogènes.
- Former le personnel sur les bonnes pratiques d’hygiène.
- Proposer des solutions pour améliorer la salubrité générale.
Savoir-faire :
- Connaissance approfondie des normes sanitaires.
- Expertise en prévention des infestations et contamination.
- Compétences en communication et formation.
Formations associées :
- Certibiocide pour l’utilisation de produits biocides.
- Bac +2 à Bac +5 en hygiène, sécurité, environnement (HSE).
Intitulés alternatifs
- Hygiéniste environnemental
- Conseiller en hygiène sanitaire
Salaire
- Débutant : 2 000 € à 2 500 € brut/mois.
- Expérimenté : Jusqu’à 3 500 € brut/mois.
Évolution professionnelle
- Responsable hygiène et sécurité
- Auditeur en hygiène industrielle
- Consultant en hygiène publique